Jedan su strojevi za obradu pića. Ubrzati razvoj tehnologije aseptičnog punjenja, poboljšati proizvodni kapacitet proizvodnih linija za punjenje, poboljšati razinu postojeće opreme i automatizacije, promovirati računalno upravljane automatske proizvodne linije i dalje promovirati primjenu tehnologije visokotlačne sterilizacije.
Drugi je oprema za preradu povrća. Unaprijediti standardizaciju, automatizaciju i mehanizaciju postojeće opreme, ojačati znanstvena istraživanja i razvoj, uspostaviti nacionalni istraživački centar i bazu strojeva za preradu voća i povrća, uspostaviti informacijsku mrežu suradnje o tehnologiji prerade voća i povrća i opremi te biti u toku s domaćim i stranim trendovi razvoja.
Treća je oprema za filtriranje i odvajanje soka. Kako bi se ubrzao razvoj opreme za filtriranje velikih razmjera i poboljšala razina automatizacije, leptir separatore treba razvijati u smjeru velikih razmjera i automatizirati kako bi se prilagodili različitim zahtjevima materijala.
Četvrta je oprema za drobljenje. Pojačati istraživanje i razvoj ključnih komponenti kako bi se poboljšala njihova otpornost na habanje, otpornost na koroziju i otpornost na udarce; ojačati razvoj materijala za brtvljenje, poboljšati njihovu otpornost na pritisak i visoku vlažnost, te ubrzati promociju i upotrebu ultrafinih raspršivača.
Peta je oprema za sterilizaciju. Poboljšati razinu automatizacije opreme za sterilizaciju i pouzdanost instrumenata za otkrivanje i praćenje, ubrzati istraživanje i promicanje opreme za sterilizaciju pod visokim pritiskom i razviti tehnologiju ultrazvučne sterilizacije, tehnologiju magnetno-akustične sterilizacije i tehnologiju pulsne sterilizacije.
Šesta je oprema za sušenje. Ubrzati razvoj, istraživanje i poboljšanje sustava automatske kontrole i tehnologije dizalice topline, poboljšati performanse opreme za sušenje, razviti uređaje za povrat topline i poboljšati korištenje energije.
Sedmo, oprema za brzo zamrzavanje. Poboljšati sustav automatske kontrole postojeće opreme i poboljšati učinkovitost; razviti aparate za brzo zamrzavanje na tekući dušik i aparate za brzo zamrzavanje s čeličnom trakom. Poboljšati učinak i razinu standardizacije, automatizacije i mehanizacije pratećih strojeva.
