Umak od rajčice naširoko se koristi u zapadnjačkoj hrani, au kineskoj kuhinji uglavnom se koristi kao aroma za slatki i kiseli "umak od rajčice". Trenutno je industrija paste od rajčice još uvijek uglavnom izvozno orijentirana, stoga je vrlo važno kontrolirati kvalitetu paste od rajčice.
Kao oprema za čišćenje povrća za predtretman rajčice, odredit će kvalitetu paste od rajčice na izvoru. Koju će opremu za čišćenje općenito koristiti tvornica za preradu kečapa?
1. Sustav podizanja
Transportna traka sustava za podizanje ima modularnu strukturu, koja se lako čisti i nema higijenskih mrtvih kutova; jednostavno ga je uskladiti s drugom opremom kroz bezstupanjsku regulaciju brzine ili regulaciju brzine pretvorbe frekvencije; rajčice su gotovo bezopasne, a mjesto operacije je čisto i higijenski.
2. Sustav sortiranja
Sustavi za sortiranje općenito koriste trakaste transportere, pokretane trenjem, za kontinuirani transport rajčica. Radnici mogu odabrati nečistoće kao što su stabljike ploda pored pokretne trake kako bi osigurali kvalitetu obrade paste od rajčice. Osim čistog prijevoza rajčice, također se može kombinirati s drugim tehnološkim procesima kako bi se formirala ritmična proizvodna linija.
3. Stroj za čišćenje mjehurića
Izrađena od nehrđajućeg čelika 304, struktura je stabilna i u skladu sa standardima obrade hrane; rajčice se tjeraju na snažno okretanje, a pod djelovanjem strujanja vode visokog pritiska i mjehurića zraka dolazi do odvajanja površinskih nečistoća; štedjeti vodu.
4. Sušilo zraka s nožem
Sušilica zraka sa zračnim nožem može osušiti vlagu na površini rajčice, postaviti dobar temelj za sljedeći postupak drobljenja i osigurati kvalitetu umaka od rajčice.
Gore navedena oprema može se prilagoditi prema zahtjevima proizvodnje i specifikacijama tvorničkog područja tvornice za preradu paste od rajčice, a proizvodna linija za preradu paste od rajčice formira se zajedno s opremom za druge procese.
Lfoodmachine ima nekoliko patenata za perilicu povrća. Pružite cjelovita rješenja za prethodnu obradu i preradu linije za proizvodnju tijesta od rajčice te opskrbite cjelokupna rješenja uključujući inženjerski dizajn, podršku, instalaciju, puštanje u pogon, tehnologiju i radnu obuku za inženjerske projekte kupaca.
