Ekstruder Zhengzhou Lerford uspješno je isporučen u Mali, čime se potiče unapređenje afričke industrije prerade hrane
Nedavno je visoko{0}}ekstruder koji je neovisno razvio i proizveo Zhengzhou Lai'erfu Machinery Equipment Co., Ltd. (u daljnjem tekstu "Zhengzhou Lai'erfu") uspješno utovaren i otpremljen u Republiku Mali. Ovaj izvoz nije samo važna prekretnica za Zhengzhou Lai'erfu u širenju njegovog afričkog tržišta, već će također unijeti novi zamah u prehrambenu industriju Malija, pomažući lokalnom području da prevlada problem zaostale tehnologije prerade i poveća dodanu vrijednost poljoprivrednih proizvoda.
Podrazumijeva se da je ekstruder isporučen u Mali ključni dio opreme koju je prilagodio i razvio Zhengzhou Lai'erfu za potrebe afričkog tržišta. Usvaja napredni automatizirani sustav kontrole i učinkovit proces ekstruzije, koji se može prilagoditi potrebama obrade osnovnih usjeva kao što su kukuruz, proso i sirak, kojih ima u izobilju u Maliju, a također se može koristiti za proizvodnju raznolikih proizvoda kao što su nutritivni zamjenski obrok u prahu i ne-pržena ekstrudirana hrana. Oprema je opremljena preciznim modulom za kontrolu temperature i inteligentnim podešavanjem tlaka kako bi se osigurala ujednačenost ekstruzije materijala i okus gotovog proizvoda. Također ima prednosti niske potrošnje energije i jednostavnog rada, što ga čini posebno pogodnim za scenarije proizvodnje u Africi i učinkovito smanjuje troškove rada i operativne troškove za poduzeća.
Odjeljak za prijenos i miješanje: Ravnomjerno izmiješane sirovine (obično praškasti materijali s 15%-25% sadržaja vode) ulaze iz otvora za punjenje i guraju se naprijed pomoću spiralnog puža i prvo se miješaju.
Odjeljak za kompresiju i sazrijevanje: Kada materijal uđe u odjeljak za kompresiju, prostor se postupno smanjuje. Pod jakim smicanjem, istiskivanjem i trenjem osovine vijka, temperatura brzo raste (120 stupnjeva - 180 stupnjeva ), a tlak naglo raste (nekoliko MPa ili čak i više). Tijekom ovog procesa, škrob se želatinizira, protein se denaturira, a materijal postaje viskozno, zrelo, rastaljeno tijesto.
Trenutak puhanja: Ovo je najkritičniji korak. Rastaljeni materijal pri visokoj temperaturi i tlaku tjera se kroz matricu (jednu ili skupinu posebno oblikovanih rupa) na kraju kalupa.
Tlak se trenutno smanjuje na normalni tlak.
Pregrijana vlaga u materijalu trenutačno isparava i dolazi do "eksplozije".
Vodena para se brzo širi, otvara rastaljeni materijal i stvara bezbroj sićušnih rupa.
Istodobno, temperatura materijala naglo pada, a škrob brzo želira, trenutačno učvršćujući poroznu strukturu-nalik spužvi.
Tehnički direktor tvrtke Zhengzhou Lerford rekao je da će Zhengzhou Leifu nastaviti temeljito istraživati afričko tržište, razvijati više prilagođenu opremu u skladu s poljoprivrednim karakteristikama i potrebama obrade različitih zemalja, koristiti visoko-kvalitetne strojeve i opremu za pomoć u nadogradnji lanca afričke poljoprivredne industrije i izgraditi čvrst most za tehničku suradnju Kine-Afrike.
