uvod
Danas je domaće hladno{0}} i toplo-prešano ulje za kuhanje vrlo popularno diljem svijeta. Ulje dobiveno čistim fizičkim prešanjem zadržava prirodan okus i hranjivost, što se dobro prodaje lokalnim obiteljima, restoranima i trgovinama mješovitom robom. Mnogi uzgajivači sjemena i novi vlasnici tvrtki žele pokrenuti vlastitu malu radionicu za preradu ulja kako bi smanjili troškove sirovina i pokrenuli profitabilan posao s uljem.
Za izgradnju mini uljare nije potrebno puno novca. Dva najvažnija stroja koja su vam potrebna su posude za prženje sjemenki lerford i naše preše za ulje pune linije. Ovaj post dijeli praktične informacije uključujući sjemenke uljarica koje se mogu koristiti, odgovarajuće vrste strojeva, potpuni radni tijek-proizvodnje ulja, savjete za poboljšanje kvalitete ulja i stvarne slučajeve inozemnih kupaca za vašu referencu.
Stupite u kontakt s nama za besplatni prilagođeni izgled radionice i prijedloge za odgovarajuću opremu!
1. Obične uljarice prikladne za male radionice
Naša pržionica i preša za ulje rade s gotovo svim običnim sjemenkama-koje sadrže ulje. Ove sirovine lako je nabaviti lokalno i jeftinije su tijekom sezone berbe:
Uljano-sjeme velike količine: kikiriki, uljana repica, suncokret, soja, palmine koštice
Posebno-vrijedne sjemenke: maslina, kokos, sezam, orah, avokado, laneno sjeme
Sjemenke možete ispeći u našem pržioniku za mirisno vruće-prešano ulje ili preskočiti pečenje da biste napravili hladno{1}}prešano ulje koje će zadovoljiti različite zahtjeve tržišta.
Osnovni strojevi: Lerford Seed Roaster Seed Roaster & Oil Press Series
Lonac za pečenje sjemenki i preša za ulje su-obavezna oprema za svaku malu radionicu ulja. Lerford nudi više modela koji odgovaraju različitim dnevnim učincima i razinama budžeta.
2.1 Lerford posuda za pečenje uljarica (stroj za prethodnu obradu)
Pržionica grije sjemenke prije prešanja, što izravno povećava prinos ulja i poboljšava okus ulja.
Mogućnosti grijanja: na struju, plin ili biomasu; odgovara područjima s različitim uvjetima napajanja diljem svijeta;
Nehrđajući-čelik za hranu dodiruje sve sjemenke, s ugrađenim-oštricama za miješanje za ravnomjerno zagrijavanje i jednostavno podešavanje temperature;
Radna temperatura se kreće od 80 stupnjeva do 130 stupnjeva. Pravilno pečenje omekšava teksturu sjemenki i olakšava otpuštanje ulja;
Mali otisak, jedan radnik može završiti hranjenje, miješanje i pražnjenje bez dodatnih pomoćnika.
2.2 serija strojeva za prešanje ulja lerford
Imamo četiri glavne vrste preša za ulje koje zadovoljavaju različite potrebe radionica:
Polu-automatska vijčana preša za ulje: niska cijena, jednostavna struktura, nekoliko kvarova, najbolje za nove male radionice;
Potpuno automatizirana integrirana preša za ulje: dolazi s ugrađenom-kontrolom temperature i jednostavnim filtriranjem, smanjuje rad za srednju dnevnu proizvodnju;
Hidraulička preša za ulje: stvara snažan pritisak niske-temperature, savršen za hladno prešanje orahovog, maslinovog i sezamovog-ulja;
Puna preša za ulje od nehrđajućeg čelika: svi dijelovi koji dolaze u kontakt s uljem i sjemenkama koriste se od nehrđajućeg čelika, zadovoljavaju stroga pravila o sigurnosti hrane, široko se izvoze u Izrael i zemlje Bliskog istoka.
Dodatni pomoćni strojevi
Možete dodati prateće strojeve na temelju vaše proizvodne skale: sito za čišćenje sjemena, elevator za punjenje, centrifugalni filter ulja, spremnik za skladištenje ulja i mali stroj za punjenje. Za male obiteljske radionice samo pržionica i preša za ulje mogu završiti osnovnu proizvodnju ulja.
Jednostavni koraci za proizvodnju jestivog ulja u vašoj maloj radionici
Nakon što pripremite lerford pržionicu, prešu za ulje i sjemenke sirovog ulja, slijedite ove standardne korake za kontinuiranu proizvodnju ulja:
Korak 1: Očistite i sortirajte sirove sjemenke
Prvo očistite prljavštinu, kamenje, stabljike i metalne komade pomiješane sa sjemenkama ulja pomoću jednostavnog vibrirajućeg sita. Metalni otpad izgrebat će vijak i kavez unutar preše za ulje, skraćujući vijek trajanja stroja. Tvrde velike sjemenke poput kokosa i avokada treba zdrobiti prije pečenja.
Korak 2: Pecite sjemenke u Lerford pržionici (postupak vrućeg prešanja)
Očišćene sjemenke uspite u posudu za pečenje, postavite odgovarajuću temperaturu za različite materijale:
Repica, suncokret: 110 stupnjeva -120 stupnjeva
Kikiriki, sezam: 100 stupnjeva -115 stupnjeva
Kokos, palmino jezgro: 120 stupnjeva -130 stupnjeva
Nastavite miješati tijekom pečenja kako biste izbjegli zagorene sjemenke i prilagodite vlažnost sjemenki na 5%-8%. Pržene sjemenke puno bolje otpuštaju ulje; proizvodnja ulja može porasti za 3%-8%, a ulje ima bogatiji okus. Ako radite hladno prešano ulje, preskočite pečenje i čiste sjemenke pošaljite ravno u prešu za ulje.
Korak 3: Fizičko prešanje s prešom za ulje Lerford
Prebacite zagrijane sjemenke u spremnik za ubacivanje ulja. Segmentirani vijak se okreće i gura sjeme naprijed. Prostor unutar kaveza za prešanje postupno se sužava kako bi se stvorila snažna sila stiskanja, potpuno razbijajući stanice sjemena. Tekuća sirova nafta istječe kroz otvore kaveza i skuplja se u donjem spremniku ulja, dok se čvrsti suhi kolač izbacuje iz repa stroja.
Okrenite kotačić na kraju kako biste prilagodili debljinu kolača: tanji kolač znači manje preostalog ulja, deblji kolač vam omogućuje obradu više sjemenki po satu.
Korak 4: Filtrirajte sirovo ulje da dobijete gotovo ulje za kuhanje
Sirovo ulje izravno iz preše nosi sitne ostatke sjemena. Koristite centrifugalni ili platneni vrećasti filtar za uklanjanje nečistoća. Filtrirano ulje izgleda bistro i može se puniti u bačve ili boce za prodaju. Suha uljna pogača može se prodavati kao visoko-proteinska stočna hrana za dodatni prihod.
Glavni čimbenici koji utječu na proizvodnju i kvalitetu ulja
Kvaliteta ulja odlučuje o vašoj prodaji i dobiti. Nekoliko ključnih točaka zahtijeva svakodnevnu kontrolu tijekom rada radionice:
4.1 Kvaliteta sirovog sjemena
Koristite svježe, puno sjeme s malo plijesni. Sjemenke s previše vlage ili masti će smanjiti prinos ulja i učiniti sirovo ulje mutnim. Sjemenke s visokim udjelom škroba, poput soje i kukuruza, imaju prirodna vezivna svojstva; nisu potrebni nikakvi dodatni aditivi, čime se štede troškovi proizvodnje.
4.2 Temperatura i vlaga pečenja
Stabilna kontrola temperature iz pržionice Lerford vrlo je važna. Pregrijavanje sagorijeva sjemenke i donosi gorak okus; nedovoljno zagrijavanje ne može u potpunosti razbiti stanice sjemena i smanjuje proizvodnju ulja. Održavajte vlažnost sjemena na 5%-8% nakon prženja za idealne rezultate prešanja.
4.3 Provjera održavanja stroja
Redovito provjeravajte vijak, trake za prešanje i sustav dovoda preše za ulje kako biste izbjegli trošenje ili začepljenje. Istrošeni dijelovi jezgre dovode do nepotpunog stiskanja, više zaostalog ulja i više ostataka u sirovoj nafti. Očistite kavez za prešanje u potpunosti kada mijenjate različite sjemenke kako biste spriječili miješanje okusa.
4.4 Pritisak preše i brzina dodavanja
Održavajte ujednačenu brzinu hranjenja; podesite razmak prema vrsti sjemena. Prebrzo hranjenje uzrokuje nepotpuno cijeđenje; presporo smanjuje dnevnu proizvodnju. Stabilno okretanje vijka osigurava ravnomjerno otjecanje ulja cijelo vrijeme.
Pritisnite gumb da saznate više.
Prave prekomorske male kofere za naftne radionice
lerford odgovarajući setovi za prženje sjemenki i preša za ulje isporučeni su u Izrael, Alžir i mnoge druge zemlje na Bliskom istoku, sjevernoj Africi i jugoistočnoj Aziji. Svi vlasnici malih radionica koji koriste naše strojeve daju pozitivne povratne informacije.
Radionice u Izraelu: Većina kupaca odabire automatsku prešu za ulje od nehrđajućeg čelika i pržionicu od nehrđajućeg čelika, koji odgovaraju lokalnim standardima sigurnosti hrane. Uglavnom proizvode hladno{1}}maslinovo ulje i kokosovo ulje, opskrbljujući lokalne supermarkete i trgovine organskom hranom, uz ponavljanje narudžbi svake godine.
Ruralne radionice u Alžiru: Lokalni trgovci preferiraju-isplative polu-automatske vijčane preše za ulje s plinskim pržionicama, koje prerađuju velike količine sjemenki suncokreta i uljane repice za svakodnevno kuhanje ulja za stanovnike. Strojevi rade stabilno svaki dan uz niske troškove održavanja, pomažući poljoprivrednicima da uštede mnogo novca na kupnji gotovog ulja.
Ostala međunarodna tržišta: kupci u Nigeriji, Maleziji i Uzbekistanu izgradili su male uljare s našim strojevima za proizvodnju ulja od kikirikija, ulja palminih koštica i sezamova ulja. Pružamo potpune priručnike za rad na engleskom jeziku i online daljinsku tehničku podršku nakon isporuke.
Svi izvozni strojevi podvrgavaju se testiranju punog opterećenja 72 sata prije otpreme, pakirani su u -film otporan na vlagu i izvozne drvene kutije za dugi pomorski transport. Naš tim nudi-uslugu na jednom mjestu uključujući odabir opreme, dizajn rasporeda radionice, instalaciju stroja i otklanjanje pogrešaka za globalne kupce.
Tko je prikladan za izgradnju male uljare sa strojevima Lerford
Lokalni uzgajivači uljarica koji žele preraditi-samozasađeno sjeme i prodavati domaće jestivo ulje;
Novi početnici u poslovanju s ograničenim proračunom, planiranje male{0}}maloprodaje ulja i veleprodaje;
Prodavači ruralnih prerađivača koji pružaju mobilne usluge prešanja ulja za obližnje seljane;
Kupci malih poljoprivrednih tvornica u inozemstvu koji uvoze strojeve za preradu ulja za lokalnu proizvodnju sjemena;
Prodavaonice organske hrane i restorani kojima je za svakodnevni rad potrebno svježe-ulje za kuhanje.

Završne riječi
Izgradnja male uljare s Lerfordovim posudama za prženje sjemena i cijelim nizom preša za ulje je nisko{0}}troškovna,-povratna poljoprivredna prerada. Usklađeni strojevi podržavaju hladno i vruće prešanje za sve vrste uljarica, jednostavni su za rukovanje i jeftini su za održavanje. Mnoštvo stvarnih projekata radionica u Izraelu, Alžiru i drugim zemljama dokazuje da naši strojevi rade pouzdano uz potpunu podršku nakon-prodaje.
Ako planirate otvoriti vlastitu mini radionicu za prešanje ulja, pošaljite nam upit za besplatne ponude cijena, tlocrte radionica po mjeri i detaljne parametre pržionica i uljarica!













