Ovaj stroj za pečenje koristi infracrveno grijanje, koristeći toplinu zračenja za pečenje kikirikija, soje, sjemenki suncokreta i sezama, rješavajući problem neravnomjernog prženja kod tradicionalnog statičkog pečenja, što ga čini posebno pogodnim za komercijalne lokacije kao što su pogoni za preradu hrane, restorani, snack barovi, poduzeća za preradu poljoprivrednih proizvoda i veleprodajne tržnice.
Zašto je posebno prikladan za komercijalnu upotrebu?
Njegove mogućnosti serijske obrade i kontinuiranog rada zadovoljavaju potrebe velikih-komercijalnih aplikacija.
Konačni proizvod je ravnomjerno zagrijan, s kontroliranim okusom, što rezultira visokom konzistencijom i kvalitetom.
Smanjuje barijere vještina i troškove rada, povećava sigurnost i smanjuje operativne troškove i rizike.
Jedan stroj može obraditi više proizvoda, poput badema, oraha, indijskih oraščića, zrna kave i žitarica, pozivanjem različitih programa, pomažući tvrtkama da lako prošire svoje linije proizvoda.
Tablica parametara proizvoda
|
Model |
Dimenzija (mm) |
Motor |
Kapacitet (kg/sat) |
Težina (kg) |
|
RX-50 |
1470*750*1200 mm |
0.75+14kw |
100-150 |
100 |
|
RX-100 |
1700*850*1200 mm |
0.75+18kw |
200 |
800 |
|
RX-200 |
2100*1100*1400 mm |
1.5+26kw |
300 |
900 |
|
RX-300 |
2100*1300*1550 mm |
1.5+33kw |
400-500 |
1200 |
tip
Naši strojevi za pečenje dostupni su od nehrđajućeg čelika i ugljičnog čelika, a nude tri izvora topline: plin, električnu energiju i ugljen. Možete odabrati odgovarajuću opciju na temelju svojih potreba ili nas kontaktirati kako bismo prilagodili najprikladnije rješenje za vas.
Thekomercijalna pržionica orahamože učinkovito ispeći kestene, orahe, kikiriki, razne orašaste plodove, sjemenke suncokreta i pistacije, poboljšavajući njihovu aromu, hrskavost i opći okus kako bi bili ukusniji.
Kako rade strojevi?
Komercijalni strojevi za pečenje koriste infracrveno grijanje, koje se bitno razlikuje od tradicionalnog pečenja vrućim zrakom. Oprema se oslanja na visoko-kvalitetne električne grijaće cijevi za generiranje topline infracrvenog zračenja, koja može izravno prodrijeti u površinu materijala i djelovati na njegovu unutrašnjost, postižući "istovremeno zagrijavanje iznutra prema van", umjesto tradicionalne metode pečenja "najprije zagrijavanja površine, a zatim provođenja topline u unutrašnjost." Ova jedinstvena metoda zagrijavanja rezultira iznimno jednoličnim pečenjem gotovog proizvoda, smanjuje rizik od oksidacije i osigurava vrhunsku kvalitetu.
Značajke proizvoda
Ojačana struktura materijala
Lerfordovi strojevi za pečenje izrađeni su od nehrđajućeg čelika ili ugljičnog čelika s premazom protiv-korozije.
Jednostavan rad, jednostavan za naučiti
Rad jednim-gumbom; jednostavno povremeno provjeravajte gotov proizvod; jedna osoba može upravljati cijelim strojem.
Tih rad, bez zagađenja
Naš stroj koristi električni start, što rezultira izuzetno niskom bukom tijekom rada, ne uzrokujući nikakve smetnje u radionici ili okolini.
Široka primjenjivost, visoka praktičnost, visoka{0}}isplativost
Posebno prikladan za preradu orašastih plodova i suhog voća (kikiriki, suncokretove sjemenke, orasi, itd.), prikladan za dugo-neprekidni rad.
Kako koristiti akomercijalna pržionica oraha
Korak 1. Kada temperatura paljenja poraste, motor treba pokrenuti da okreće cilindar kako bi se izbjeglo lokalno zagrijavanje cilindra.
Korak 2. Cilindar je prethodno zagrijan i materijal se može puniti. Kada se materijal isprži na odgovarajuću temperaturu (vrijeme prženja ovisi o snazi vatre, uglavnom 14-20 minuta)
Korak 3. Kada temperatura poraste na oko 130 stupnjeva, odmah procijenite može li se materijal isprazniti (uzorkovanjem iz dovodnog otvora). Ako se može isprazniti, otvorite pregrade otvora za pražnjenje,e i materijal će se postupno ispuštati.
Koje su prednosti odabira naše tvrtke?
Lerford – Pouzdani partner u industriji opreme za preradu hrane
S preko deset godina iskustva u prehrambeno-prerađivačkoj industriji, Lerford posjeduje vlastitu modernu proizvodnu bazu i kompletan sustav kontrole kvalitete. Ne samo da proizvodimo opremu, već također razumijemo stvarne potrebe prehrambenih tvrtki – sigurnost, stabilnost, učinkovitost i održivost.
Fleksibilna prilagodba, precizno pristajanje
Vlastita tvornica, kontrolirani troškovi, sljediva kvaliteta
Profesionalni odgovor, puna podrška: naš tehnički prodajni tim ima preko 5 godina iskustva u uslugama strojeva za hranu, pružajući rješenja u roku od 24 sata. Za veće probleme podržavamo daljinsku dijagnostiku i-suradnju inženjera na licu mjesta.
Doživotno jamstvo na potrošne dijelove, smanjenje troškova i bezbrižnost. Svečano obećavamo da će svi Lerfordovi originalni tvornički kupci, bez obzira na duljinu korištenja, biti opskrbljeni svim originalnim potrošnim dijelovima po cijeni koštanja, bez dodatnih naknada za uslugu.
Odabir Lerforda nije samo odabir stroja za pečenje, već i odabir dugoročnog-partnera koji razumije tehnologiju, drži obećanja i može zajedno rasti.
Popularni tagovi: komercijalna pržionica oraha, Kina dobavljači komercijalne pržionice oraha, tvornica
